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Un plat appétissant de pommes de terre rôties, saucisses et œufs cuisinés au four. Pommes Saucisses Œufs Plat raffiné: poulet Gaston Gérard avec comté fondant et sauce crémeuse à la moutarde. Gaston Gérard poulet crémeux Un bol de soupe aux champignons accompagné de tartines gratinées à l'ail, une assiette chaleureuse et savoureuse. champignons ail pain gratiné Des poireaux tendres nappés de sauce au poiré et ornés de fines herbes. poireaux au poiré Un filet de boeuf nappé d'une sauce trompettes est magnifiquement présenté sur un plat. Boeuf tendre champignons Chapon doré, légumes racines rôtis et sauce au riesling aux herbes fraîches. chapon et légumes doux Un délicieux plat de bœuf sauce carbonnade. Bœuf sauce carbonnade Plat de veau crémeux aux champignons présenté sur une assiette blanche. veau champignons crème Plat gourmand de porc au maroilles accompagné d’une sauce riche et d’herbes fraîches. Porc au maroilles Rougets avec ail et persil, joliment présentés sur un plateau blanc. Rougets ail poêlé persil Blinis dorés avec crevettes fraîches et sauce légère citronnée parfumée à l’aneth. Blinis crevettes aneth Une pâte feuilletée croustillante garnie de poireaux au Comté et au bacon, servie joliment. Poireaux Comté bacon Plat généreux de keftas cuites dans une riche sauce tomate avec oeufs, servi dans un beau bol marocain coloré. Keftas et oeufs savoureux Filet mignon avec sauce reblochon et oignons fondants. Mignon oignons reblochon Une quiche gourmande au fromage et rehaussée de muscade sur une table. Soufflée fromage muscade Toast gourmand avec butternut, camembert et noix. butternut et camembert Homard grillé sur un lit d’herbes fraîches et décoré de citrons. Homard Grillé Herbes Des huîtres gratinées croustillantes sur un lit de sel. Huîtres au parmesan doré Une courge gratinée, nappée de fromage fondu, accompagnée de lardons croustillants et d’herbes fraîches. Courge gratinée lardons Délicieux flan alsacien avec pommes tendres et cannelle. Moelleux Flan Pommes Plat de Langoustines gratinées avec Crème Safranée sur une table conviviale. Langoustines crémeuses gratinées Porc mijoté avec champignons et vin blanc, un régal automnal. Porc fondant vin champignons Assiette de saumon nappé de sauce crémeuse et câpres. Saumon Moutarde Citron Gratin ail Butternut et Comté – Tartines fondantes et dorées pour Noël. Gratin ail et butternut Une part élégante de lasagne sucrée au chocolat blanc et framboise, surmontée de fruits rouges. Chocolat framboise fondant Une forêt-noire toute simple dressée sur un joli plat. Forêt-noire au chocolat Une assiette avec filet mignon et sauce roquefort, joliment présentée. Mignon sauce blanche Une belle bûche à base de crevettes, avocat et citron vert, joliment présentée sur un plateau. Gourmande crevettes avocat citron Un délicieux gratin d'endives fondantes et fromage doré dans un bol. Endives et Maroilles fondus De délicieux sapins feuilletés au fromage posés sur un plateau élégant. Sapins Fromage Croustillants Assiette de poulet aux épinards et tomates séchées. Poulet épinards tomates sauce Petites bouchées au thon, fromage et citron, prêtes à manger. Bouchées froides thon citron Un plat gratiné de fruits de mer avec moules, langoustines et herbes, servi dans une cassolette. Fruits de Mer Gratiné Dinde forestière en cocotte mijotée aux champignons aromatiques et herbes. Dinde Forestière Cocotte Poulet braisé doucement avec vin blanc et romarin. Poulet braisé romarin Une belle part de flan ultra fondant, prêt à être savourée. Flan ultra fondant Une tarte garnie de courgettes accompagnée d’olives noires sur un plateau. courgettes curry tarte facile Une bûche roulée au caramel, cacahuètes et vanille prête à être dégustée. Bûche Caramel Cacahuètes Une table est ornée d’un joli cougnou belge doré et traditionnel. Brioche Noël Cougnou Velouté Gourmand de Potimarron et Châtaignes Rôties. Potimarron châtaignes crémeux Ramequin gourmand avec des œufs cocotte et du fromage gratiné sur une table. Brunch Cocotte Campagnard Une assiette avec des andouillettes nappées de sauce à la moutarde à l'ancienne. Andouillettes à la moutarde Moules avec crème onctueuse et fromage doré. Moules Gratin Crème Des torsades dorées avec jambon et fromage, prêtes à croquer. Jambon fromage torsades Des champignons en sauce servis dans une assiette. Champignons bière brune Plat de bouillabaisse avec légumes et poissons. Bouillabaisse de Marseille Assiette d'escalope avec sauce reblochon et lardons dorés. Escalope Sauce Reblochon Lardons Un dessert aux poires et chocolat, généreusement décoré de chocolat fondu, présenté dans un bol. Poires chocolat délice Un plat savoureux d'endives au jambon nappées d'une sauce blanche. Endives jambon vin blanc Un gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et cancoillotte servi sur un plateau. Pommes et Morteau gratin Un délicieux gratin aux courgettes et pommes de terre servi joliment. Dauphinois Courgettes Moelleux Un gratin d’endives avec saumon fumé, crème au citron et fromage fondu, dans un plat blanc. endives saumon crème fromage Un plat de lasagne cacciatore servi dans un récipient en verre. Poulet, pancetta, lasagne Une cuillère plonge dans une assiette de thon crémeux, décorée avec des herbes fraîches. Délice Thon Apéro Un plat au curry avec des morceaux de saumon tendre nappés de lait de coco et gratinés. Saumon coco curry Un plat gourmand de pommes de terre en sauce crémeuse avec du jambon, du maïs et une touche d'herbes fraîches. Crémeux jambon maïs Sole cuisinée avec pommes de terre et légumes, un mélange savoureux. Sole et légumes fondants Une quiche au fromage raclette et pommes de terre servie avec des oignons caramélisés. quiche raclette savoureuse Un pot auvergnat réconfortant avec légumes, viande et pain grillé. Plat Auvergnat Chaleureux Entrecôte tendre servie avec sauce au gorgonzola, pommes de terre et garniture verte. Sauce Gorgonzola