Poisson Frais et Savoureux

Les amateurs de fruits de mer apprécieront cette collection de recettes fraîches et savoureuses qui mettent en valeur le meilleur des produits de la mer. Du saumon grillé aux crevettes beurrées en passant par le ceviche léger et acidulé.

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Mis à jour le Thu, 13 Feb 2025 15:33:31 GMT

The plate includes grilled shrimp, seared salmon, garlic butter scallops

Recettes de Poisson

Plat de poisson en sauce épicée avec riz tex-mex.
Poisson riz épicé

Un riz plein de caractère avec des haricots noirs, accompagné d’un poisson tendre enrobé d'une sauce tomate épicée.

Noix de Saint-Jacques en gratin avec champignons et crème, deux parts servies sur un plateau élégant.
Saint-Jacques et Champignons

Noix de Saint-Jacques moelleuses, légumes frais, béchamel crémeuse et une couche croquante de chapelure dorée au four.

Crevettes et poireaux en sauce crémeuse gratinée au four.
Crevettes poireaux crémeux

Un mélange savoureux de crevettes, poireaux caramélisés, sauce onctueuse, fromage fondant et une pincée de persil.

Plat savoureux de saumon et épinards dans un bol servi sur un plateau.
Saumon crème épinards

Ce plat associe saumon moelleux, épinards, crème généreuse et fromage croustillant doré. Parfait pour toute la famille.

Des pains grillés avec thon et câpres placés joliment sur un plateau.
Thon câpres pain

Un pain grillé croustillant garni d’une préparation au thon, câpres, et persil frais. Prêt en un instant.

Spaghettis crémeux avec crevettes sautées et herbes fraîches.
Crevettes Ail et Spaghettis

Des spaghettis nappés d’une sauce veloutée, garnis de crevettes à l’ail et rehaussés de persil et de citron.

Une assiette de conchiglioni farcis au saumon, mascarpone et herbes.
Saumon mascarpone conchiglioni

Savourez l’alliance de la fraîcheur du saumon et du mascarpone crémeux dans des conchiglioni parfumés aux herbes.

Saumon grillé nappé de sauce crémeuse aux échalotes.
Saumon sauce crémeuse

Un saumon grillé et moelleux, sublimé par une sauce d’échalotes onctueuse.

Un bol de bisque crémeuse garnie de persil et accompagnée de moules et légumes verts.
Bisque Crémeuse Fruits Mer

Bisque veloutée de crustacés, relevée d'une crème douce et de légumes fondants pour un plaisir gourmand.

Poisson grillé aux saveurs africaines, accompagné de sauce épicée et d'herbes fraîches.
poisson épices cameroun

Poisson tendre au goût relevé, mis en valeur par une marinade africaine, cuit doucement à la braise. Inspiration du Cameroun.

Gambas et Saint-Jacques en sauce crémeuse avec une touche gourmande de vin blanc.
Gambas et Saint-Jacques

Gambas et Saint-Jacques sautées dans une sauce délicate et richement parfumée.

Un délicieux cabillaud à la basquaise servi avec des poivrons colorés et du pain frais.
Cabillaud Basquaise Poivrons

Cabillaud fondant, légumes colorés et herbes pour un plat chaleureux.