Huîtres au parmesan doré
Des huîtres nappées de crème et gratinées au parmesan croustillant, idéales pour briller en entrée gourmande.
Poisson Frais et Savoureux
Les amateurs de fruits de mer apprécieront cette collection de recettes fraîches et savoureuses qui mettent en valeur le meilleur des produits de la mer. Du saumon grillé aux crevettes beurrées en passant par le ceviche léger et acidulé.
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Mis à jour le Thu, 13 Feb 2025 15:33:31 GMT
Recettes de Poisson
Poisson et légumes gratinés
Béchamel douce, avec des légumes et du poisson gratinés au four pour une touche de réconfort.
Cabillaud bisque homard facile
Un cabillaud délicat poché dans une sauce au homard crémeuse et relevée au safran.
Saumon poireaux crémeux
Un mélange gourmand de saumon tendre, poireaux fondants et petits pois dans une sauce crémeuse parfumée à l’aneth.
Saumon fumé concombre
Superposition de saumon fumé, concombre frais et crème à l’aneth, faciles à savourer dans des verrines à effet garanti.
Daurade beurre citron
Daurade fondante au beurre citronné, relevée d’ail et de persil. Une assiette pleine de goût et fraîcheur.
Langoustines crémeuses gratinées
Langoustines fondantes enrobées de crème au safran, gratinées avec du fromage et subtilement assaisonnées d’ail et persil.
Cups saumon saveurs
Petites bouchées de riz croustillant avec saumon mariné et glaçage miel sésame.
Saumon Épinards Citron
Un flan hyper moelleux saumon et épinards, twisté par une sauce citron acidulée. Idéal pour une touche chic à table.
Saumon Moutarde Citron
Morçeaux de saumon tendre cuisinés dans une sauce crémeuse moutarde-citron, avec une touche d’aromates et une texture soyeuse.
Röstis saumon fromage frais
Galettes dorées aux pommes de terre garnies de saumon et fromage frais à partager en toute simplicité.
Saumon ail gratiné
Pain grillé, ail parfumé, mozzarella fondue et lamelles de saumon fumé. Une touche de citron et d'herbes pour un plaisir simple.