Daurade mangue citron vert
Un trio gourmand : daurade, mangue et coriandre relevés par un filet de citron vert. Coloré, léger et parfait pour commencer un repas.
Poisson Frais et Savoureux
Les amateurs de fruits de mer apprécieront cette collection de recettes fraîches et savoureuses qui mettent en valeur le meilleur des produits de la mer. Du saumon grillé aux crevettes beurrées en passant par le ceviche léger et acidulé.
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Mis à jour le Thu, 13 Feb 2025 15:33:31 GMT
Recettes de Poisson
saumon légumes au four
Un filet de saumon tendre assorti de légumes assaisonnés et cuits doucement, parfait pour un repas léger.
Poisson tomates olives
Filets de poisson cuisinés avec tomates et olives noires dans une sauce onctueuse, parfait pour partager en famille.
Haddock et pommes tièdes
Pommes moelleuses, haddock tendre, poireaux crémeux, dans une assiette chaleureuse pour toute la famille.
Crabe coco délicieux
Des épices variées, du crabe et une touche de coco pour un plat qui embaumera votre cuisine et ravira vos convives.
calamars citron grillés
Des calamars dorés au citron et ail, légers et parfaits pour les repas estivaux.
Lotte au safran
Lotte onctueuse et légumes colorés accompagnés de semoule légère subtilement relevée au safran.
morue fèves gratinée
Morue et fèves tendres, relevées de tomates parfumées, ail et herbes dorées au four pour un plat simple et convivial.
Saumon asperges moelleux
Muffins salés au saumon fumé, asperges blanches et une mousse légère au mascarpone.
Bouillabaisse morue safranée
Morue associée à des légumes dans un bouillon aromatisé au safran, fenouil et zestes d'agrumes.
Rösti truite fumée
Rösti croustillants, truite fumée fondante, œufs de caille, pincée d’aneth et radis croquants.
Cabillaud crème épinards
Un plat léger : cabillaud juteux, épinards doux et crème parfumée à la moutarde.