Plats Principaux
Four vin pecorino agneau
Un agneau doucement aromatisé, accompagné de pommes de terre fondantes et gratiné avec une touche de pecorino.
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Plats Principaux
Gigot gremolata citron
Tranches de gigot grillées, accompagnées de gremolata citron confit, pignons et herbes pour une fraîcheur parfaite.
Plats Principaux
Agneau asperges dorées
Un mélange d’agneau tendre, asperges et fromage pour une préparation simple et onctueuse.
Plats Principaux
Agneau amandes miel
Viande tendre, amandes, miel ainsi qu’une purée veloutée gratinée au four pour une explosion de saveurs.
Recettes de Poisson
Lotte au safran
Lotte onctueuse et légumes colorés accompagnés de semoule légère subtilement relevée au safran.
Plats Principaux
Catalane haricots morue
Légumes croquants, morue tendre, haricots et olives se mélangent pour un goût méditerranéen unique et plein de fraîcheur.
Recettes de Poisson
morue fèves gratinée
Morue et fèves tendres, relevées de tomates parfumées, ail et herbes dorées au four pour un plat simple et convivial.
Petit-Déjeuner Favoris
Bacon oeufs galettes pommes
Bacon croustillant et œufs poêlés accompagnent des galettes fondantes de pommes de terre et granny, avec une pointe de persil.
Pains & Viennoiseries
Pogne moelleuse Romans
Brioche locale de Romans, équilibrée aux zestes de citron et notes florales, idéale à partager matin ou après-midi.