Recettes de Poisson
Saumon asperges moelleux
Muffins salés au saumon fumé, asperges blanches et une mousse légère au mascarpone.
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Recettes de Poisson
Bouillabaisse morue safranée
Morue associée à des légumes dans un bouillon aromatisé au safran, fenouil et zestes d'agrumes.
Repas Végétariens
ail champignons boulettes végétariennes
Ces boulettes ail et champignons sont légères et faciles, parfaites avec des herbes ou une petite sauce.
Desserts & Douceurs
Chocolat croustillant Trianon
Mélange harmonieux de couches fondantes : base aux noisettes, praliné croquant et mousse chocolatée aérée.
Apéritifs & Amuse-bouches
burrata pesto crostini rapide
Crostini bien dorés, burrata crémeuse, pesto basilic parfumé et tomates fraîches pour une touche légère et gourmande.
Salades Fraîches
catalane tomate persil
Une salade colorée où tomates, olives et morue se mêlent à une huile de persil maison.
Plats Principaux
curry thaï d'agneau
Des morceaux d'agneau fondants dans du lait de coco, avec une pincée de curry et gingembre, ponctués d'un zeste citronné et coriandre fraîche.
Plats Principaux
Agneau navets zestes frais
Viande tendre, navets délicats et agrumes rehaussent ce plat rafraîchissant et chaleureux.
Plats Principaux
Agneau, persil et citron
Une viande tendre aux notes de citron frais, persil et épices subtiles, mijotée longtemps pour un goût incomparable.