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Poireaux fondants, gratinés avec du gruyère, relevés par une sauce crémeuse, de la moutarde, et une touche d’estragon.

Du brie fondant, des poires sucrées, et un mélange de miel et noix pour un apéritif chaud délicieux avec du pain grillé.

Noix de Saint-Jacques poêlées, lard fumé et crème onctueuse au safran. Une entrée délicieuse et élégante.

Des huîtres grillées avec une touche d’anis, habillées d’épinards, parmesan et bacon croustillant.

Une nouvelle blanquette de veau sans gluten et sans farine, avec une sauce crémeuse et des légumes gourmands pour partager un bon moment.

Moelleux cacao, crème légère au mascarpone et éclats d'Oreo sous un glaçage lisse.

Oignons caramélisés, pain moelleux, beaufort fondu et bouillon savoureux. Parfait pour une soirée cocooning.

Un plat savoureux : crevettes moelleuses, herbes et crème sur une pâte délicieusement dorée, inspirée de la gastronomie floridienne.

Un gratin généreux de Crozets, avec du reblochon fondant et une touche de jambon cru pour des saveurs d’altitude.