Apéritifs & Amuse-bouches
Camembert érable bacon noix
Camembert doré, pain chaud, noix croquantes, bacon et un soupçon d’érable pour une douceur gourmande.
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Vous cherchez des conseils pour le quotidien ? Vous êtes au bon endroit ! Parcourez nos guides et nos conseils pratiques pour vous aider à résoudre les petits et grands défis du quotidien.
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Plats Principaux
Légumes nouveaux et lard
Légumes croquants et lard fondant, mijotés dans une sauce légèrement sucrée et parfumée.
Plats Principaux
Veau vanille légumes
Veau fondant, touche de vanille, petits légumes et sauce onctueuse. Simplement exquis.
Plats Principaux
Pintade légumes printaniers
Plat gourmand de pintade tendre, mijotée avec des légumes verts, du citron confit et des épices.
Plats Principaux
Pommes et reblochon fondants
Une version sans viande d'un classique de montagne, réconfortante et riche en saveurs, avec du fromage parfaitement gratiné.
Plats Principaux
Cari rouge boeuf coco
Morceaux de boeuf fondants cuits doucement avec coco, cari rouge, légumes, et un soupçon de basilic frais.
Plats Principaux
Bœuf courge pappardelles
Des pappardelles douces accompagnées d’un bœuf braisé et courge fondante, parfait pour une grande tablée.
Plats Principaux
Langoustines riz simple
Un mélange délicieux entre riz crémeux et langoustines, parfait pour créer une ambiance conviviale et raffinée.
Accompagnements
Pommes croisées maison
Tarte croisée légère avec compote, fines tranches de pommes, et une savoureuse touche d'abricot.