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Le Superposé Pizza Pepperoni est un vrai régal qui va faire plaisir à tout le monde en mélangeant les goûts traditionnels d'une pizza dans une création originale à étages. Idéal pour les rassemblements ou les repas familiaux, ce plat est aussi impressionnant que savoureux avec son fromage qui s'étire, sa sauce piquante et ses niveaux gourmands de pepperoni et de viande hachée.
Pourquoi Ce Plat Va Vous Enchanter
Ce Superposé Pizza Pepperoni transforme un favori de tous en proposant des étages généreux de fromage, sauce, viande et pepperoni. Son allure spectaculaire va étonner vos convives ou votre famille. Sa réalisation est facile grâce aux pâtes à pizza du commerce et vous pouvez adapter les garnitures comme vous le souhaitez.
Ingrédients pour le Superposé Pizza
- Pâtes à Pizza: 2 du commerce pour la structure.
- Sauce Pizza: 240ml pour le goût intense.
- Mozzarella Râpée: 200g pour l'effet filant.
- Tranches de Pepperoni: 100g pour la touche typique.
- Viande Hachée Cuite: 200g avec sel et poivre.
- Cheddar Râpé: 100g pour enrichir le goût.
- Mozzarella Extra: Pour la touche finale fondante.
- Basilic ou Persil Frais: Pour la touche verte et le goût.
Instructions Pas à Pas
- Mettre le Four à Chauffer
- Chauffer le four à 200°C et sortir un grand plat en verre.
- Préparer la Viande
- Faire dorer la viande hachée à feu moyen. Enlever le gras en trop, ajouter sel et poivre, puis mettre de côté.
- Construire les Niveaux
- Mettre une pâte dans le plat, tartiner avec la moitié de la sauce, puis ajouter mozzarella, viande et pepperoni. Refaire pareil avec l'autre pâte et le reste.
- Au Four
- Mettre au four 15-20 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde et que la pâte soit dorée. Ajouter de la mozzarella sur le dessus et cuire encore 5 minutes.
- Laisser Reposer et Servir
- Attendre un peu avant de couper pour voir les jolis étages. Finir avec des feuilles de basilic ou persil.
Conseils et Alternatives
Mettez beaucoup de fromage pour un max de fils quand vous tirez. Essayez d'ajouter des champignons, poivrons ou oignons pour changer. Version sans viande possible en mettant des légumes poêlés à la place. Accompagnez d'une salade César, de pain à l'ail ou de sauces comme la sauce ranch ou tomate maison.
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Comment Garder et Réchauffer
Gardez ce qui reste dans une boîte bien fermée au frigo pendant maximum 3 jours. Réchauffez les morceaux au four à 175°C pendant 10 minutes pour garder le croustillant et toutes les saveurs.
Questions Fréquemment Posées
- → Est-ce possible de la préparer en avance ?
- Bien sûr ! Assemblez-la un peu avant et gardez-la au frais. Ajoutez 5 minutes de cuisson si elle est froide.
- → Quel fromage donne le meilleur goût ?
- La mozzarella est idéale pour fondre. Le cheddar ajoute du caractère, mais le gruyère ou parmesan sont des bonnes alternatives.
- → Comment s'assurer que la pâte du fond cuit bien ?
- Préchauffez une plaque et faites précuire la base 5 minutes avant d'y mettre les ingrédients.
- → Peut-on changer les garnitures ?
- Oui, par exemple champignons, poivrons, ou olives. En revanche, évitez les légumes trop juteux.
- → Comment la conserver après cuisson ?
- Gardez-la au frais jusqu'à 2 jours. Passez-la au four quelques minutes pour revenir au croustillant.