Un agneau doucement aromatisé, accompagné de pommes de terre fondantes et gratiné avec une touche de pecorino.
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Un agneau doucement aromatisé, accompagné de pommes de terre fondantes et gratiné avec une touche de pecorino.
Tranches de gigot grillées, accompagnées de gremolata citron confit, pignons et herbes pour une fraîcheur parfaite.
Un mélange d’agneau tendre, asperges et fromage pour une préparation simple et onctueuse.
Viande tendre, amandes, miel ainsi qu’une purée veloutée gratinée au four pour une explosion de saveurs.
Lotte onctueuse et légumes colorés accompagnés de semoule légère subtilement relevée au safran.
Légumes croquants, morue tendre, haricots et olives se mélangent pour un goût méditerranéen unique et plein de fraîcheur.
Morue et fèves tendres, relevées de tomates parfumées, ail et herbes dorées au four pour un plat simple et convivial.
Bacon croustillant et œufs poêlés accompagnent des galettes fondantes de pommes de terre et granny, avec une pointe de persil.
Brioche locale de Romans, équilibrée aux zestes de citron et notes florales, idéale à partager matin ou après-midi.