Apéritifs & Amuse-bouches
burrata sans cuisson
Burrata fondante, pesto d’épinards, zestes de citron et pignons. Un détour gustatif à savourer tel quel.
Toutes les recettes - Page 61
Une petite sélection soignée de recettes que nous refaisons encore et encore. Plats du quotidien, pâtisseries et desserts – expliqués étape par étape pour les réussir à chaque fois.
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Toutes les recettes
Plats Uniques & Mijotés
Chou Fondant Herbes Sud
Un mélange de chou doré, tomates savoureuses et herbes fraîches pour un plat parfumé aux douceurs du Sud.
Apéritifs & Amuse-bouches
Parmesan & Chou Croustillant
Chou rôti au four, croustillant grâce au parmesan et relevé par une touche de persil.
Plats Principaux
Poireaux et Crème Boursin
Lasagnes moelleuses avec poireaux, Boursin et gruyère croustillant. Une alliance parfaite pour un moment de partage.
Plats Principaux
Pommes terre lard reblochon
Pommes fondantes, fromage crémeux, lard croustillant et oignons pour un moment gourmand et chaleureux.
Plats Principaux
Tatins carottes poireaux
Pâte croustillante, légumes doux, feta et un soupçon de miel, idéale pour un plat végétarien.
Plats Principaux
Gratin tomme Norbert
Fine découpe de pommes de terre, tomme fondante, muscade et dorure irrésistible pour un classique montagnard.
Plats Principaux
Poule sauce crémeuse riz
La combinaison parfaite entre une volaille savoureuse, du riz fondant avec des légumes parfumés, et une sauce irrésistiblement crémeuse.
Plats Principaux
Jambon Fromage Sarrasin
Croustillant, fondant et rapide : jambon et fromage s’unissent dans une galette pour un repas savoureux.