Saumon, avocat et chantilly citronnée pour une bouchée délicate et rafraîchissante.
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Saumon, avocat et chantilly citronnée pour une bouchée délicate et rafraîchissante.
Tartelettes feuilletées garnies de poireaux, Comté et bacon. Idéales pour un apéritif ou en entrée légère.
Un plat chaleureux de dindon tendre au four avec une sauce riche et une garniture automnale croquante.
Pavé de saumon enrobé de sirop d’érable, accompagné d’une purée douce et savoureuse.
Filets de cabillaud mijotés au safran avec de tendres pommes de terre et des croûtons bien dorés.
Papillote de cabillaud fondant avec une sauce douce à la vanille et une pointe d'onctuosité.
Poisson moelleux sous une couverture croustillante de chorizo épicé et de parmesan.
Un poulet doré doucement cuit avec des légumes méridionaux et des arômes riches, offrant un goût typique du Basque.
Bœuf tendre, enrobé de pâte feuilletée, garni de foie gras, champignons et truffe. Une touche festive et gourmande.