Veau délicat avec champignons et une sauce crémeuse au Cognac. Parfait pour ravir les papilles en toute saison.
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Veau délicat avec champignons et une sauce crémeuse au Cognac. Parfait pour ravir les papilles en toute saison.
Des moules tendres et des poireaux fondus, adoucis par une onctueuse sauce crème et vin blanc.
Des viandes moelleuses, pommes parfumées et vin alsacien pour un plat généreux.
Crêpes roulées avec jambon, recouvertes de béchamel et gratinées sous du fromage fondant.
Mariage délicieux de reblochon fondu, pommes de terre, lardons et oignons, gratinés ensemble au four.
Pain garni d’endives citronnées avec vacherin grillé, relevé d’un soupçon de betterave.
Porc mijoté doucement, couvert d'une sauce au maroilles, parfait pour une tablée généreuse.
Pâte feuilletée croustillante garnie de poulet, champignons, crevettes et sauce maison onctueuse.
Un roulé moelleux chocolaté, garni de chantilly vanillée et de cerises fruitées, parfait pour les grandes occasions.