Croquantes et Rafraîchissantes

Apportez de la fraîcheur à votre table avec ces recettes de salades vibrantes qui sont à la fois saines et délicieuses. Des simples salades jardinières aux bols de céréales copieux, cette collection offre une variété de saveurs et de textures. Chaque recette regorge d'ingrédients frais et d'instructions faciles à suivre.

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Mis à jour le Thu, 13 Feb 2025 15:33:46 GMT

a white plate on a rustic wooden table, fully filled with a colorful and crisp salad

Salades Fraîches

Bol transparent rempli de tomates, concombre, olives, feta et oignons rouges avec des touches méditerranéennes.
Fraîche Grecque Feta

Un mélange typique de légumes croquants, feta crémeuse, olives et huile d'olive pour une salade éclatante et facile.

Verres remplis de couches de tomate, fromage et jambon, avec des feuilles de basilic en garniture.
Tomates et fromage frais

De jolies verrines alliant une base de tomates fondantes, une mousse légère au fromage, et des morceaux de jambon plein de saveurs.

Assortiment frais avec avocat, concombre et une touche épicée au curry.
Hiver avocat épicé

Une salade facile et savoureuse alliant avocat fondant, concombre frais et endive croquante, le tout relevé par une touche de curry.

Un bol blanc contenant un mélange coloré de légumes et fruits, avec des carottes râpées, morceaux de pommes, quartiers de mandarines et canneberges séchées.
Mélange pommes carottes canneberges

Un assemblage multicolore combinant pommes juteuses, carottes râpées et canneberges séchées, le tout enrobé d'une sauce onctueuse au yaourt vanillé.

Une salade composée de crevettes, morceaux de mangue, lamelles d'avocat et herbes fraîches avec une sauce légère et colorée.
Mangue crevettes avocat

Mélange gourmand de fruits et fruits de mer : avocat, mangue et crevettes, agrémentés d'une sauce citron vert rafraîchissante.

Salade de carottes râpées garnie de cacahuètes et herbes fraîches.
Salade croquante carottes Vietnam

Une salade simple et fraîche avec des carottes râpées, assaisonnement au nuoc-mâm et citron vert, et une finition craquante aux cacahuètes.

Des verrines colorées avec plusieurs couches d’ingrédients : thon, avocat, tomates et œuf dur, décorées de brins de ciboulette fraîche.
Thon, avocat & tomate

Une combinaison gourmande avec une base crémeuse au thon, avocat fondant et tomate juteuse. Parfait pour commencer vos repas en légèreté.

Salade aux lentilles, pommes et carottes
Salade légère et pleine de croquant

Une salade savoureuse de lentilles, pommes et carottes avec une vinaigrette épicée au gingembre.

Chou rouge en salade façon asiatique
Chou Rouge Croquant

Un mélange croquant et coloré de chou rouge agrémenté d'épices asiatiques.

Salade sicilienne hiver fenouil oranges
Salade Fenouil Orange

Une salade toute simple et légère pour l'hiver, avec du fenouil croquant et des oranges juteuses.