Viande cétogène facile (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
02 -
2 cuillères à soupe d’oignon finement coupé
03 -
2 œufs
04 -
191 ml de bacon cuit et émietté
05 -
190 ml de purée de tomates
06 -
Une touche de basilic séché
07 -
1 cuillère à thé de sel
08 -
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
09 -
1/4 cuillère à thé de poivre moulu
10 -
1/4 cuillère à thé de vinaigre de vin blanc (optionnel)
11 -
900 g de bœuf haché
12 -
Une pincée de stévia ou d’édulcorant naturel
# Instructions:
01 -
Réglez le four à 176 °C et laissez-le chauffer à la bonne température.
02 -
Couvrez l’intérieur du moule avec de l'huile en spray ou utilisez du papier de cuisson pour éviter que ça colle.
03 -
Mélangez tous les éléments dans un grand bol pour former une pâte homogène.
04 -
Transférez la préparation dans le moule préparé puis faites cuire entre 60 et 75 minutes, jusqu’à ce que le centre soit à 74 °C.
05 -
Égouttez le gras, laissez refroidir un court instant puis servez à table.