01 -
250 g de lentilles blondes.
02 -
2 cuillères à soupe de concentré de tomate.
03 -
1 oignon rouge.
04 -
1 gousse d'ail.
05 -
1 feuille de laurier.
06 -
Une pincée de sel et de poivre noir.
07 -
1/2 cuillère à café de curcuma moulu.
08 -
1 petite cuillère de cumin moulu.
09 -
1 cuillère à soupe de coriandre en poudre.
10 -
Un filet d'huile d'olive extra vierge.
11 -
2 cuillères à soupe de sauce tomate nature.
12 -
De l'eau.
13 -
Du piment d'Espelette (optionnel).