Tonic et concombre (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ce dont vous avez besoin
01 -
2 bouteilles de 275 ml de tonic nature bien frais
02 -
1 concombre entier non épluché
03 -
Quelques rondelles fines de piment jalapeño (épépiné si vous préférez moins piquant)
04 -
1/2 tasse (125 ml) d'eau froide et pure
05 -
Une cuillère de 15 ml de feuilles fraîches d'estragon
06 -
Des glaçons à volonté
# Instructions:
01 -
Sur une planche, tranchez huit rondelles fines de concombre et réservez pour la déco. Le reste du concombre ? Coupez-le en petits morceaux.
02 -
Dans un blender, mélangez les morceaux de concombre avec l'eau et l'estragon jusqu'à obtenir une texture bien homogène. Placez une passoire fine sur un bol et filtrez doucement sans écraser trop fort. Débarrassez-vous des morceaux restants.
03 -
Prenez quatre verres abaissés, remplissez-les de glaçons. Répartissez équitablement le jus de concombre et complétez avec le tonic. Décorez chaque verre des rondelles de concombre et des rondelles de jalapeño.
# Notes:
01 -
Un tonic nature apporte une touche légère et pétillante, se mariant à merveille avec l'estragon et le côté épicé du jalapeño. Parfait pour un moment rafraîchissant sans alcool.
02 -
Envie de rajouter une touche alcoolisée ? Versez 30 ml (1 oz) de gin dans chaque verre et mélangez doucement.