Tomates Ponzu Concombres (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 concombres bien frais.

02 - 1 tomate ou quelques tomates cerises, selon vos goûts.

03 - 1 cuillère à soupe de ponzu (essayez celui infusé au yuzu si possible).

04 - 1/2 cuillère à café d'huile de sésame.

05 - 1 cuillère à soupe de graines de sésame écrasées.

01 - Découpez les concombres en fines rondelles et la tomate en petits morceaux. Rassemblez-les dans un grand bol.

02 - Versez doucement l'huile de sésame par-dessus les légumes dans le bol.

03 - Saupoudrez les graines de sésame écrasées et ajoutez ensuite le ponzu.

04 - Mélangez tout juste, couvrez le bol et laissez-le refroidir dans le frigo un bon moment.

01 - Parfaite à savourer en entrée ou en accompagnement d'un repas copieux.

02 - Le ponzu au yuzu donne une touche fraîche et citronnée imbattable.