01 -
Dans un bol, écraser le thon avec une fourchette pour qu’il soit bien en miettes. Ensuite, incorporer doucement le fromage jusqu’à ce que le mélange devienne lisse.
02 -
Ajouter la crème épaisse, un filet de citron et un peu d’huile d’olive. Ajuster ensuite le sel et le poivre à votre goût. Bien remuer.
03 -
Parsemer de ciboulette et de persil hachés, puis mélanger doucement pour répartir les herbes de façon homogène.
04 -
Recouvrir ensuite d’un film plastique, puis placer au frigo durant une heure minimum, pour permettre aux saveurs de bien se mélanger.
05 -
Déguster frais avec des crudités, des tranches de pain grillées ou même des gressins croustillants.