01 -
Appliquez le mélange au thon à l'intérieur des concombres, puis placez-les quelques minutes au frigo pour les garder bien frais.
02 -
Égouttez bien le thon. Mélangez ou écrasez-le avec les petits suisses, l'échalote, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre, selon votre goût.
03 -
Épluchez les concombres, coupez-les en deux sur la longueur, puis ôtez les pépins avec une petite cuillère.
04 -
Profitez de ce plat bien frais pour une entrée ou même à l'apéritif. Coupez les concombres en tronçons pour une présentation pratique.