01 -
Partagez les avocats en deux, puis retirez les noyaux doucement sans les abîmer.
02 -
Avec une cuillère, prélevez un peu de chair de l’avocat pour créer un espace dans chaque moitié.
03 -
Mettez le thon égoutté dans un bol et écrasez-le bien avec une fourchette, jusqu’à ce qu’il soit en miettes.
04 -
Ajoutez le jus de citron, la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre, puis mélangez jusqu’à ce que tout soit bien uni.
05 -
Utilisez une cuillère pour répartir généreusement le mélange de thon dans le creux des avocats.
06 -
Parsemez un peu de ciboulette ciselée par-dessus pour embellir et ajouter de la saveur.