Tacos au fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
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01 -
12 tortillas souples de 15 centimètres de diamètre
02 -
450 grammes de viande de bœuf hachée
03 -
1 sachet de mélange d’épices pour tacos
04 -
225 grammes de fromage à tartiner, à température ambiante
05 -
120 millilitres de sauce salsa maison
06 -
100 grammes de cheddar fraîchement râpé
07 -
2 cuillères à soupe de beurre fondu
# Instructions:
01 -
Ajoute le sachet d’épices pour tacos dans la poêle avec la viande. Remue bien pour que les saveurs se mélangent totalement.
02 -
Chauffe une grande poêle à feu moyen. Mets la viande hachée dedans et brise-la en morceaux avec une spatule pendant qu’elle cuit. Une fois bien dorée, retire l'excédent de graisse.
03 -
Dans un autre bol, fouette le fromage à tartiner jusqu'à ce qu’il devienne bien crémeux. Ajoute ensuite la salsa et mélange tout jusqu’à obtenir une consistance bien lisse.
04 -
Prends une tortilla, mets une cuillère de mélange au fromage au milieu. Ajoute un peu de viande hachée par-dessus, puis termine avec une belle quantité de cheddar râpé.
05 -
Plie chaque tortilla comme un burrito, bien serrée, pour éviter que la garniture ne s'échappe.
06 -
Préchauffe ton four à 175°C. Vaporise un peu d’huile sur une plaque de cuisson et place les tortillas farcies dessus. Badigeonne un peu de beurre fondu par-dessus pour les rendre croustillantes.
07 -
Fais cuire les tortillas pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
08 -
Sors du four et déguste immédiatement ces délicieuses poches de tacos.