Quel Régal

Smoked meat maison (Version imprimable)

Assemblez un smoked meat maison gourmand avec des ingrédients simples et délicieux.

# Ce dont vous avez besoin:

Sandwich : ingrédients nécessaires

01 - Tranches de pain de seigle, 8 pièces
02 - Viande fumée de boeuf hachée, 454 g
03 - Moutarde classique, 125 ml

Petits accompagnements

04 - Salade de chou onctueuse, 430 ml
05 - Cornichons marinés, selon vos goûts

# Préparation:

01 - Faites chauffer doucement la viande fumée au micro-ondes, à la vapeur ou en suivant les conseils du paquet.
02 - Chauffez les tranches de pain en utilisant un grille-pain ou passez-les rapidement à la vapeur selon ce que vous préférez.
03 - Étalez un peu de moutarde sur chaque morceau de pain, ajoutez la viande fumée, assemblez les sandwichs puis coupez-les en deux. Si besoin, utilisez des cure-dents pour maintenir les morceaux en place.
04 - Présentez vos sandwichs avec des cornichons en tranche et un bol de salade de chou onctueuse à côté.