Pain doré sirop d’érable (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 4 larges tranches épaisses de baguette
02 - 2 gros œufs
03 - 315 ml de lait entier (1 1/4 tasse)
04 - 2 grandes cuillères de sucre de canne
05 - Beurre doux, selon vos besoins
06 - 95 ml de sirop d'érable ambré
07 - Fruits frais selon vos goûts

# Instructions:

01 - Mélangez les œufs avec le sucre dans un bol. Ajoutez le lait tout en continuant à remuer.
02 - Mettez les morceaux de baguette dans le liquide et laissez-les tremper pendant plusieurs heures, en les retournant de temps en temps.
03 - Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre à feu moyen. Posez les tranches imbibées et couvrez. Tournez-les dès qu'elles sont dorées d'un côté, puis continuez jusqu'à obtenir une jolie couleur des deux côtés.
04 - Faites doucement fondre 50 grammes de beurre et chauffez légèrement le sirop d’érable avant de servir.
05 - Disposez le pain cuit sur une assiette, rajoutez vos fruits frais et arrosez le tout avec le sirop chaud et le beurre fondu.

# Notes:

01 - Plus le pain trempe longtemps, plus il sera tendre et savoureux.

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