Salade Riz Thon Frais (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 200g de riz basmati.
02 - 2 tomates coupées en morceaux.
03 - 1 poivron (vert, jaune ou rouge) en dés.
04 - 200g de maïs en boîte, bien égoutté.
05 - 150g de thon naturel en conserve.
06 - 1 petit oignon rouge finement tranché.
07 - 15 olives noires dénoyautées.
08 - 4 cuillères à soupe d'herbes fraîches émincées.
09 - 45ml d'huile d'olive vierge extra.
10 - 15ml de vinaigre balsamique.
11 - 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon.
12 - 1/2 cuillère à café de sel.
13 - 1 cuillère à café de poivre moulu.
14 - 2 œufs cuits durs.

# Instructions:

01 - Suivez les instructions de cuisson Laissez-le refroidir avant utilisation.
02 - Hachez les herbes fraîches Émiettez le thon Hachez l'oignon rouge Découpez les tomates et le poivron en morceaux.
03 - Ajoutez le riz refroidi, les légumes préparés, le thon et les olives Incorporez le maïs égoutté en dernier.
04 - Mélangez moutarde, huile et vinaigre Salez et poivrez à votre goût Ajoutez cette sauce à la salade et remuez bien.
05 - Disposez des morceaux d'œufs par-dessus Ajoutez une touche d'herbes fraîches pour la finition.

# Notes:

01 - Idéal pour les journées chaudes ou à emporter en pique-nique. Préparez-le en avance, il se conserve 2-3 jours au frais. Sortez-le un peu avant de servir pour intensifier les saveurs.

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