Poulet crémeux maison (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1/2 tasse de fromage parmesan râpé.
02 -
1/2 cuillère à café de poivre en poudre.
03 -
1 cuillère à café de poudre d'oignon.
04 -
1 cuillère à café de poudre d'ail.
05 -
1 cuillère à soupe de jus de citron frais.
06 -
1 cuillère à soupe de moutarde douce.
07 -
1 sachet de mélange d'assaisonnement ranch.
08 -
1 tasse de crème fraîche épaisse.
09 -
1 tasse de mayonnaise classique.
10 -
4 filets de poulet sans peau ni os.
# Instructions:
01 -
Allumez votre four et réglez-le sur 190°C. Utilisez un peu d'huile ou de beurre pour graisser un plat de cuisson.
02 -
Déposez les filets dans votre plat, puis saupoudrez-les avec du sel, du poivre et les épices à l'ail et à l'oignon.
03 -
Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, la mayonnaise, le mélange ranch, la moutarde, le jus de citron et les poudres d'épices. Incorporez le parmesan râpé à la fin.
04 -
Étendez généreusement la préparation de sauce sur toute la surface des filets de poulet.
05 -
Laissez cuire au four environ 25 à 30 minutes. Vérifiez que le poulet atteint une température interne de 74°C.
# Notes:
01 -
Attendez un peu avant de servir pour que le jus du poulet se répartisse.
02 -
Accompagnez ce plat avec des légumes cuits à la vapeur ou une purée maison.