Porc doré crépinette (Version imprimable)

Crépinette de porc tendre et dorée avec du beurre, juste sel et poivre, idéale pour un moment gourmand à deux.

# Ce dont vous avez besoin:

01 - 1 pincée de poivre

02 - 2 crépinettes de porc

03 - 1 pincée de sel

04 - Un petit morceau de beurre

01 - Allumez le feu moyen et laissez fondre doucement le beurre dans la poêle.

02 - Posez les crépinettes dans la poêle chaude. Faites-les dorer à feu moyen environ 2 minutes de chaque côté.

03 - Baissez le feu, couvrez, et laissez mijoter pendant 10 minutes.

04 - Ajoutez un peu de sel et de poivre juste avant de servir les crépinettes.

01 - Évitez de percer les crépinettes pour conserver tout leur jus en cours de cuisson.