Porc doré crépinette (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
1 pincée de poivre
02 -
2 crépinettes de porc
03 -
1 pincée de sel
04 -
Un petit morceau de beurre
# Instructions:
01 -
Allumez le feu moyen et laissez fondre doucement le beurre dans la poêle.
02 -
Posez les crépinettes dans la poêle chaude. Faites-les dorer à feu moyen environ 2 minutes de chaque côté.
03 -
Baissez le feu, couvrez, et laissez mijoter pendant 10 minutes.
04 -
Ajoutez un peu de sel et de poivre juste avant de servir les crépinettes.
# Notes:
01 -
Évitez de percer les crépinettes pour conserver tout leur jus en cours de cuisson.