Pommes terre knackis (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Produits principaux
01 -
1 oignon rouge
02 -
Ciboulette fraîche
03 -
4 hot-dogs ou saucisses de Strasbourg
04 -
Vinaigrette
05 -
4 pommes de terre
06 -
Huile d'olive
# Instructions:
01 -
Portez de l'eau à ébullition et plongez les knackis quelques minutes pour les chauffer. Faites cuire dans une autre casserole les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles deviennent molles, puis découpez-les en petits morceaux.
02 -
Dans un grand bol, mélangez les morceaux de pommes de terre, les tranches de knackis et l'oignon rouge haché. Versez la vinaigrette dessus, ajustez l'assaisonnement à votre goût, puis ajoutez de la ciboulette fraîchement ciselée.
03 -
Servez aussitôt et savourez une salade fraîche et complète accompagnée de vos ingrédients préférés.
# Notes:
01 -
Pour un plat plus léger, privilégiez une vinaigrette légère ou préférez un mélange de jus de citron et d'huile d'olive.