Mélange pommes carottes canneberges (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 pomme rouge coupée en petits bâtons
02 - 1 pomme verte taillée en fins bâtonnets
03 - 2 c. à soupe de jus de citron frais
04 - 2 tasses de bâtonnets de carottes
05 - 1/4 tasse d'oignon jaune finement haché
06 - 1/3 tasse de cranberries séchées
07 - 1/2 tasse de yaourt vanillé
08 - 1/4 tasse de mayo
09 - 1 c. à soupe de sucre blanc
10 - 1/4 c. à café de sel fin
11 - 1/4 c. à café de poivre noir moulu
12 - 1 tasse de quartiers de mandarines en conserve

# Instructions:

01 - Taillez vos pommes en bâtons et arrosez-les avec le jus de citron. Patientez 5 minutes.
02 - Dans un grand bol, mettez ensemble les carottes, l'oignon et les cranberries.
03 - Versez les bâtonnets de pommes citronnés dans le bol de légumes.
04 - Dans un petit bol, mélangez le yaourt, la mayo, le sucre et l'assaisonnement. Versez sur les ingrédients.
05 - Intégrez doucement les quartiers de mandarines et laissez au frigo pendant au moins 3 heures.

# Notes:

01 - Un passage au frigo est nécessaire pour que les saveurs se mélangent bien.
02 - Le citron empêche vos pommes de noircir.

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