Pains aux Pommes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base de la pâte
01 -
1 rouleau de pâte feuilletée déjà préparé
→ Mélange aux pommes
02 -
2 pommes de taille moyenne
03 -
1 cuillerée à soupe de beurre fondu
04 -
1 cuillère à café de cannelle en poudre
05 -
2 cuillères à soupe de sucre roux
→ Ajouts facultatifs
06 -
Des éclats de noix
07 -
Quelques raisins secs
08 -
Zeste de citron râpé
→ Dernière touche
09 -
Un peu de sucre glace tamisé
# Instructions:
01 -
Commencez par éplucher vos pommes, puis râpez-les dans un saladier. Ajoutez la cannelle, le beurre fondu, et le sucre. Si vous voulez un goût plus frais, mettez un peu de zeste de citron. Mélangez le tout jusqu'à ce que ça soit homogène.
02 -
Déroulez votre pâte sur le plan de travail bien propre. Ensuite, répartissez le mélange de pommes sur toute la surface, en prenant soin de laisser un espace libre tout autour (environ 1 cm) pour rouler facilement.
03 -
Roulez fermement la pâte sur elle-même pour former un long rouleau. Prenez un bon couteau, découpez des tronçons de 2 ou 3 cm d'épaisseur.
04 -
Posez vos tranches sur une plaque garnie de papier cuisson, en les espaçant un peu. Mettez tout ça dans un four préchauffé à 180°C, et laissez cuire 20 à 25 minutes. Les roulés doivent sortir bien dorés et croustillants.
05 -
Une fois sortis du four, laissez les roulés tiédir. Pour finir, saupoudrez-les avec un peu de sucre glace. Régalez-vous !
# Notes:
01 -
À conserver à température ambiante dans une boîte bien fermée pendant 1 à 2 jours
02 -
On peut aussi les congeler après les avoir cuits