Champignons et fromage fondant (Version imprimable)
Un sandwich rempli de bœuf juteux, champignons parfumés, fromage suisse fondant et pain grillé.
# Ce dont vous avez besoin:
Viande
01 -
450 g de viande hachée de bœuf
02 -
Ajoutez du sel et du poivre selon vos goûts
Légumes
03 -
Un oignon petit, haché finement
04 -
1 tasse de champignons en lamelles
Protéines animales et Pains
05 -
4 tranches de pain aux céréales complètes
06 -
4 tranches de fromage emmental
Autres ingrédients
07 -
2 cuillères à soupe de beurre doux
08 -
1 cuillère à soupe d'huile végétale
# Préparation:
01 -
Formez deux galettes avec la viande hachée après l'avoir assaisonnée de sel et de poivre. Faites-les cuire dans une poêle chauffée à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles colorent et soient cuites à votre goût. Retirez et mettez de côté.
02 -
Versez l'huile végétale dans la même poêle. Faites cuire les morceaux d'oignons et les champignons jusqu'à ce qu'ils deviennent bien tendres et légèrement dorés. Retirez et réservez sur une assiette.
03 -
Prenez une tranche de pain, déposez une galette de viande dessus, ajoutez des légumes sautés et une tranche de fromage emmental, puis fermez avec une autre tranche de pain.
04 -
Faites fondre le beurre dans une poêle sur feu moyen. Posez les sandwichs et laissez-les griller des deux côtés jusqu'à ce que le pain devienne croustillant et que le fromage fonde.
05 -
Coupez les sandwichs en deux morceaux et servez-les bien chauds.