Pain végan doré (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 banane bien mûre
02 - 250 ml de lait végétal (amande, soja ou avoine)
03 - 2,5 ml d'extrait pur de vanille
04 - 10 ml de cannelle en poudre
05 - 6 tranches de pain de campagne épaisses
06 - Sirop d’agave pour accompagner
07 - Un peu de sucre en poudre pour la déco

# Instructions:

01 - Dans un bol, mixez ensemble le lait végétal, la banane, la vanille et la cannelle jusqu’à obtenir une texture homogène.
02 - Allumez le four à 175°C. Graissez une plaque de cuisson avec un peu d’huile ou du spray anti-adhésif.
03 - Découpez les tranches de pain en larges bandes ou en morceaux selon vos préférences.
04 - Plongez chaque bout de pain dans le mélange banane-lait, en veillant à bien imbiber les deux côtés.
05 - Disposez les morceaux de pain sur la plaque huilée et enfournez pendant 20 minutes. Retournez les morceaux à mi-cuisson, après environ 10 minutes.
06 - Une fois cuits, saupoudrez-les légèrement de sucre en poudre et servez avec un filet de sirop d’agave.