Pain Poulet Fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
4 petits pains prêts à cuire.
02 -
400 g de filets de poulet.
03 -
1/2 poivron rouge.
04 -
1/2 oignon jaune.
05 -
2 cuillères à soupe d'huile neutre (tournesol ou colza).
06 -
1/2 cuillère à café de curry doux.
07 -
1/2 cuillère à café de piment en poudre.
08 -
Sel et poivre noir.
09 -
1 cuillère à soupe de crème épaisse entière.
10 -
Fromage mozzarella râpé.
11 -
Tranches de cheddar fondu.
# Instructions:
01 -
Découpez le poulet en petits morceaux. Mélangez-les avec l'huile, les épices, du sel et du poivre. Laissez mariner au moins 1 heure au frais.
02 -
Dans une poêle bien chaude, faites revenir le poulet avec l'oignon et le poivron coupés en petits dés. Versez la crème 5 minutes avant d'arrêter la cuisson.
03 -
Passez un peu d'eau sur la surface des pains, puis creusez délicatement leur centre pour les garnir.
04 -
Mettez une tranche de cheddar dans les pains vidés, ajoutez le mélange de poulet par-dessus, et terminez avec du mozzarella râpé.
05 -
Placez au four préchauffé à 220°C pendant 10 minutes. Passez ensuite en mode grill 2-3 minutes pour gratiner.
# Notes:
01 -
Ces pains peuvent être préparés d'avance et réchauffés sans problème au four.
02 -
Variez les fromages et ajustez la garniture selon vos envies.