Nutella et chocolat (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire.
02 -
1/2 tasse de Nutella ou pâte chocolat-noisette.
03 -
2 1/4 tasses de farine classique.
04 -
3/4 tasse de sucre brun compacté.
05 -
3/4 tasse de sucre blanc.
06 -
1 tasse de beurre doux à température ambiante.
07 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide.
08 -
1/2 cuillère à café de sel fin.
09 -
2 œufs gros, calibre standard.
10 -
2 tasses de pépites chocolat noir ou au lait.
# Instructions:
01 -
Mettre des petites portions de Nutella sur du papier cuisson et congeler environ une demi-heure.
02 -
Chauffer le four à 175°C et couvrir une plaque avec une feuille de papier cuisson.
03 -
Dans un bol, combiner sel, bicarbonate et farine.
04 -
Avec un batteur électrique, fouetter beurre et sucres. Ajouter les œufs un à un avec la vanille. Puis, mélanger doucement les ingrédients secs et les pépites.
05 -
Rouler des boules de pâte en mettant une portion de Nutella congelé au centre de chaque boule.
06 -
Enfourner pour environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à dorer légèrement.
# Notes:
01 -
Après cuisson, laissez les cookies tiédir 5 minutes directement sur la plaque.
02 -
Ils sont encore meilleurs tièdes avec un cœur mou.