Biscuits miel caramel (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Mélanges et pâtes

01 - 175 g de farine classique
02 - 100 g de beurre ramolli
03 - 90 g de sucre en poudre
04 - 1/2 cuillère à café de levure chimique
05 - 2 cuillères à café d'extrait de vanille ou vanille en poudre
06 - 3 cuillères à soupe de miel ou 2 cuillères à soupe de sirop d'érable

# Instructions:

01 - Réglez votre four sur 180°C pour le préchauffer.
02 - Travaillez ensemble le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
03 - Ajoutez au mélange initial tous les autres ingrédients, puis travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène.
04 - Partagez la pâte obtenue en trois portions d'égale taille.
05 - Roulez chaque portion en forme de bâton et placez-les avec soin sur une plaque recouverte de papier cuisson.
06 - Gardez de l'espace entre vos rouleaux pour qu'ils aient de la place en s'étalant. Aplatissez légèrement avec un doigt.
07 - Enfournez et faites cuire vos rouleaux pendant environ 12 à 14 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient joliment dorés.
08 - Sortez la plaque du four. Tout en étant encore chauds, découpez les rouleaux en biais avec délicatesse.
09 - Laissez vos biscuits refroidir totalement avant de profiter de cette gourmandise au miel maison.

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