Lasagnes roulées dinde (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 12 feuilles de lasagne.
02 - 500 g de viande de dinde hachée.
03 - 2 tasses de mozzarella râpée (séparées).
04 - 1 œuf entier légèrement battu.
05 - 1 tasse de ricotta crémeuse.
06 - 50 g de parmesan fraîchement râpé.
07 - 2 tasses de sauce tomate maison ou prête à l'emploi.
08 - 1 cuillère à café d'origan déshydraté.
09 - 1 cuillère à café d'ail en poudre.
10 - Sel et poivre selon vos préférences.
11 - 1 cuillère à café de basilic séché.

# Instructions:

01 - Mettez votre four à chauffer à 190°C (375°F).
02 - Faites cuire les feuilles de lasagne dans de l’eau bouillante en suivant les indications sur le paquet. Égouttez-les et étalez-les délicatement sur du papier sulfurisé.
03 - Dans un bol, mélangez la ricotta avec le parmesan, la moitié de la mozzarella, l'œuf battu, l'ail, le basilic, l'origan, le sel et le poivre. Ajoutez ensuite la dinde cuite et mélangez bien.
04 - Faites chauffer une grande poêle sur feu moyen et cuisez la dinde hachée en l'émiettant bien. Une fois qu'elle est uniformément dorée, égouttez l’excès de graisse.
05 - Prenez une feuille de lasagne, ajoutez un peu du mélange de dinde et fromage, puis roulez-la fermement. Disposez les rouleaux dans un plat allant au four avec les joints en dessous.
06 - Nappez généreusement les rouleaux avec la sauce tomate. Parsemez avec la mozzarella restante pour un bel effet gratiné.
07 - Couvrez le plat d'aluminium puis mettez-le au four pendant 20 minutes. Enlevez le papier aluminium et continuez la cuisson 15 minutes de plus pour faire dorer le dessus.
08 - Laissez les rouleaux reposer quelques instants avant de les servir bien chauds.

# Notes:

01 - Une variante plus légère des lasagne classiques.
02 - Idéal pour les repas simples ou préparations à l’avance.

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