Jambon Fromage Dorés (Version imprimable)
Des portions feuilletées bien croustillantes avec un mélange de jambon et fromage, idéales en format brochette pour un apéro réussi.
# Ce dont vous avez besoin:
01 -
1 rouleau de pâte feuilletée.
02 -
100g de fromage râpé (comme l'emmental ou le comté).
03 -
2 tranches fines de jambon blanc.
04 -
1 jaune d'œuf pour dorer.
05 -
Une cuillère de graines, sésame ou pavot (optionnel).
06 -
Bâtons en bois pour piquer.
# Préparation:
01 -
Allume le four à 180°C et laisse chauffer.
02 -
Déroule la pâte feuilletée, étale les tranches de jambon par-dessus, puis parsème généreusement de fromage râpé.
03 -
Enroule la pâte en serrant bien pour faire une sorte de rouleau.
04 -
Découpe le rouleau en rondelles épaisses d'environ 1 cm.
05 -
Dépose les morceaux sur une plaque recouverte de papier cuisson, applique un peu de jaune d'œuf avec un pinceau et saupoudre de graines si tu veux.
06 -
Mets-les au four pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que tout devienne bien doré.
# Bon à savoir:
01 -
À déguster tiède avec des piques.
02 -
Idéal pour un apéro convivial.