Jambon champignons moelleux (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Légumes
01 -
500 g de champignons de Paris frais, découpés en fines tranches
→ Charcuterie
02 -
8 fines tranches de jambon blanc sans couenne
→ Pâtes
03 -
Environ 250 g de feuilles de lasagne prêtes à mettre au four
→ Crèmes et sauces
04 -
1 litre de béchamel, faite maison ou achetée en magasin
→ Produits laitiers
05 -
Assez de gruyère râpé pour bien couvrir chaque couche
# Instructions:
01 -
Réglez votre four sur 210°C et laissez-le chauffer.
02 -
Étalez une mince couche de béchamel au fond d’un plat rectangulaire.
03 -
Placez une première rangée de feuilles de lasagne, ajoutez la moitié des champignons, déposez 4 tranches de jambon par-dessus, parsemez de fromage râpé, et recouvrez avec une nouvelle couche de pâte.
04 -
Continuez avec les couches dans l’ordre : pâtes, jambon, champignons, fromage. Répétez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’ingrédients, en finissant par une couche de pâtes.
05 -
Versez le reste de la béchamel sur le dessus et couvrez généreusement de gruyère râpé.
06 -
Mettez au four pendant environ 35 minutes. Une fois bien gratiné et doré, sortez le plat.
# Notes:
01 -
Pour un plat plus goûté, faites sauter les champignons avec un peu d’ail avant le montage.