Quel Régal

Courgettes et fromage (Version imprimable)

Tranches grillées de pain frottées à l’ail, surmontées de courgettes et fromage crémeux.

# Ce dont vous avez besoin:

Bases principales

01 - 150 g de ricotta
02 - 4 tranches de pain
03 - 1 courgette

Pour relever le goût

04 - Vinaigre balsamique
05 - Huile d'olive
06 - 3 gousses d'ail

# Préparation:

01 - Étalez un peu de ricotta sur chaque tranche de pain, après les avoir frottées avec les gousses d'ail. Découpez la courgette en fines tranches et posez-les délicatement par-dessus la ricotta.
02 - Ajoutez un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique sur chaque toast. Mettez-les au four pendant 5 minutes, juste assez pour qu'ils dorent légèrement.