Petits gâteaux choco-avoine (Version imprimable)
De délicieux petits gâteaux moelleux aux flocons d'avoine et au chocolat, parfaits pour une pause gourmande mais saine. Facilement modifiable pour convenir à des régimes sans gluten ou végans.
# Ce dont vous avez besoin:
Composants principaux
01 -
12cl de lait (végétal ou lait de vache)
02 -
200g de compote naturelle sans sucre ajouté
03 -
50g de pépites de chocolat noir
04 -
150g de farine ou de flocons d’avoine
05 -
2 cuillères à café de levure chimique
06 -
1 cuillère à soupe de cacao pur en poudre
# Préparation:
01 -
Allume ton four et règle-le sur 180°C pour le préchauffer.
02 -
Mélange la farine (ou flocons bien écrasés) avec la poudre de cacao et la levure.
03 -
Ajoute la compote et le lait, puis remue jusqu’à ce que ça devienne une pâte bien lisse.
04 -
Mets les pépites de chocolat dans la pâte et mélange doucement.
05 -
Verse la pâte dans des moules à muffins ou à mini cakes, et fais cuire pendant 25 minutes.
# Bon à savoir:
01 -
Si tu veux une version sans gluten, utilise des flocons certifiés.
02 -
Une option végane est possible avec du chocolat sans lait et du lait végétal.