Moelleux à la noisette (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 300 g de poudre d'amandes
02 - 5 œufs frais
03 - 60 ml de miel liquide

# Instructions:

01 - Casser les œufs et séparer délicatement les blancs des jaunes.
02 - Mixer les jaunes avec le miel et la poudre d'amandes.
03 - Battre les blancs en neige ferme. Ensuite, intégrer doucement ces blancs au mélange pour créer une pâte lisse.
04 - Tapisser un moule avec du papier cuisson, verser la pâte à l'intérieur, puis cuire à 180°C pendant environ 45 minutes.
05 - Sortir le gâteau du four et le laisser complètement refroidir avant de le sortir du moule.

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