Courgettes au fromage keto (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Légumes

01 - 2 oignons verts finement tranchés
02 - 2 gousses d'ail émincées
03 - 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé
04 - 2 tasses de courgette essorée après râpage
05 - 1/4 tasse d'aneth frais ciselé

→ Fromages

06 - 420 g de ricotta
07 - 1/3 tasse de fromage de chèvre affiné
08 - 1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé

→ Épices et assaisonnements

09 - 1/2 cuillère à café de poivre moulu
10 - 1/2 cuillère à café de sel fin

→ Œufs

11 - 2 œufs larges légèrement fouettés

# Instructions:

01 - Réglez votre four à 180°C et laissez-le chauffer.
02 - Tapissez le fond d'un moule rond démontable de 20 cm avec du papier cuisson. Vaporisez un peu d'huile pour éviter que cela ne colle.
03 - Dans un grand récipient, combinez le parmesan, la ricotta, l'aneth, le zeste de citron, l'ail et les oignons verts.
04 - Incorporez les œufs battus au mélange, puis ajoutez les courgettes. Salez, poivrez et mélangez jusqu'à homogénéité.
05 - Versez la préparation dans le moule préparé et étalez bien la surface.
06 - Parsemez le dessus de morceaux de fromage de chèvre pour un goût supplémentaire.
07 - Enfournez pour environ 60 minutes. Lorsque le dessus est légèrement doré et le fromage bien fondu, c'est prêt.
08 - Laissez refroidir dans le moule durant 10 minutes avant de le retirer. Vous pouvez déguster chaud ou après refroidissement complet.

# Notes:

01 - Les glucides nets sont estimés en retirant les fibres des glucides totaux. Les alcools de sucre ne sont pas comptés.
02 - Les données nutritionnelles sont basées sur les ingrédients utilisés et peuvent varier légèrement.

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