01 -
Cassez les œufs dans un bol, mélangez bien et assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
02 -
Mettez les spaghettis dans une grande casserole d’eau salée frémissante. Laissez-les cuire en suivant les indications sur le paquet.
03 -
Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites-la chauffer avant d'y ajouter les spaghettis cuits.
04 -
Ajoutez les œufs battus sur les pâtes dans la poêle, couvrez et laissez cuire environ 5 minutes. C'est prêt à servir chaud.