Feta betterave spaghettis (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Produits principaux
01 -
200 g de feta fraîche
02 -
400 g de pâtes longues
03 -
Quelques feuilles de persil plat
04 -
1 betterave rouge, déjà cuite
05 -
Un peu d'huile d'olive pour assaisonner
# Instructions:
01 -
Faites chauffer de l'eau salée dans une grande casserole et plongez-y les pâtes. Suivez les indications sur l'emballage pour éviter qu'elles soient trop cuites.
02 -
Avec un couteau, découpez la betterave en petits cubes. Hachez finement le persil. Émiettez doucement la feta dans un bol.
03 -
Égouttez les pâtes et remettez-les dans la casserole. Ajoutez les cubes de betterave, la feta émiettée et les herbes hachées. Versez un filet d'huile d'olive et mélangez délicatement. Salez, poivrez et servez chaud.