Fenouil feta citron (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ce qu'il vous faut
01 -
2 gros bulbes de fenouil
02 -
4 cuillères à soupe de polenta
03 -
5 cl d'huile d'olive
04 -
40 g de feta
05 -
1 poignée de graines de tournesol
06 -
Quelques feuilles de basilic frais
07 -
Jus d’un demi-citron jaune
08 -
Sel fin
09 -
Poivre moulu
# Instructions:
01 -
Mettez le four à 200°C et attendez qu'il chauffe.
02 -
Nettoyez bien les fenouils, puis découpez-les en tranches épaisses. Déposez-les sur une plaque.
03 -
Avec un pinceau de cuisine, répartissez l'huile d'olive sur les morceaux, arrosez-les de jus de citron. Ajoutez du sel, un peu de poivre, et parsemez de polenta puis les graines.
04 -
Glissez tout dans le four pour environ 20 minutes.
05 -
Sortez le plat du four puis éparpillez la feta émiettée sur le dessus. Parsemez avec du basilic en petits morceaux.
06 -
Servez et dégustez immédiatement.