Crêpes épaisses moelleuses (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Mélange pour crêpes
01 -
1 pincée de sel
02 -
2 œufs
03 -
2 tasses de farine
04 -
1 cuillère à café de vanille liquide
05 -
2 1/4 tasses de lait
06 -
1 cuillère à soupe de sucre brun
07 -
1 cuillère à café de levure chimique
# Instructions:
01 -
Cassez les œufs dans un saladier. Incorporez ensuite la farine, le sucre brun, le lait, le sel, la levure chimique et la vanille. Fouettez le tout avec un mixeur pour obtenir une pâte bien lisse.
02 -
Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile sur feu moyen. Versez une louche de pâte, tournez la poêle pour répartir. Une fois dorée, retournez la crêpe et cuisez l’autre côté.