Buns croustillants au poulet (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Composants principaux
01 -
1 pâte brisée
02 -
1 blanc de poulet cuit
03 -
3 cuillères à soupe de fromage râpé (emmental ou gouda)
04 -
2 cuillères de sauce au curry
05 -
1 œuf légèrement battu
06 -
Graines de sésame
# Instructions:
01 -
Étalez la pâte brisée et découpez-y des cercles avec un emporte-pièce ou un verre.
02 -
Dans un bol, combinez les morceaux de poulet cuit avec le fromage râpé et la sauce curry.
03 -
Au centre de chaque cercle découpé, déposez une petite cuillère du mélange préparé. Pliez bien les bords afin de former des boules hermétiques.
04 -
Posez les boules sur un papier de cuisson, badigeonnez-les avec l’œuf battu, puis parsemez-les de graines de sésame.
05 -
Disposez le tout dans un four préchauffé à 220°C et laissez cuire environ 20-25 minutes. Sortez du four et servez chaud.
# Notes:
01 -
Si vous préférez, utilisez des graines de tournesol ou même des herbes séchées en guise de garniture.