→ Base
01 -
500g de morceaux de crabe frais
02 -
1 œuf légèrement battu
03 -
Une poignée de chapelure
→ Condiments et Sauces
04 -
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
05 -
Une pincée de sel
06 -
1 cuillère à soupe de mayonnaise
07 -
1 cuillère à soupe de persil haché
08 -
1 cuillère à café de moutarde Dijon
09 -
Un peu de poivre noir
10 -
Une petite cuillère d'assaisonnement Old Bay
→ Pour la cuisson
11 -
De l'huile neutre pour faire frire