01 -
Écrasez ensemble l'avocat avec une bonne dose de moutarde. Étalez ce mélange sur les courgettes déjà grillées.
02 -
Ouvrez les croissants et placez à l'intérieur les feuilles de mâche, les tranches de fromage grillé et les rondelles de courgette. Refermez délicatement pour maintenir la garniture.