Crevettes fraîches et mayo (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Composants essentiels
01 -
250 g de crevettes cuites et décortiquées
02 -
3 cuillères à soupe de mayonnaise
03 -
2 cuillères à soupe de fromage blanc nature
04 -
1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
05 -
Quelques brins de persil finement haché
06 -
Sel et poivre, selon vos envies
# Instructions:
01 -
Préparez tous les aliments nécessaires. Vérifiez que les crevettes sont bien décortiquées et prêtes à l'emploi.
02 -
Dans un grand saladier, combinez délicatement les crevettes, des morceaux d’avocat, des demi-tomates cerises et des dés de concombre. Mélangez doucement pour préserver la texture.
03 -
Dans un petit récipient, amalgamez le fromage blanc, la mayonnaise et quelques gouttes de jus de citron. Ajustez l’assaisonnement avec sel et poivre, puis mélangez bien.
04 -
Versez la sauce sur votre préparation à base de crevettes et légumes. Mélangez tout en douceur pour bien répartir la sauce.
05 -
Couvrez le saladier avec un film étirable et déposez votre création au frais pendant 15 minutes pour marier les saveurs.
06 -
Sortez votre salade du réfrigérateur et servez-la immédiatement. Vous pouvez la présenter sur des feuilles de salade verte ou dans des verrines.
# Notes:
01 -
Ajoutez des herbes fraîches comme le basilic ou l’aneth pour rehausser les goûts.
02 -
Elle se conserve au frais 24 heures maximum, mais elle est meilleure dégustée rapidement.
03 -
Remplacez la mayonnaise par du yaourt grec pour une option plus légère et douce.